ОАО «Совхоз «Тепличный»

На осенней ярмарке у «Тепличного» было по-мексикански ярко и остро

Традиционная осенняя ярмарка в этом году из-за большого числа участников, а их было более 300, получила статус агрофестиваля «Своё родное островное». Сельскохозяйственные предприятия, фермеры, хозяйства, садоводы-огородники из 11 районов области по-разному представляли свою продукцию покупателям – с участием ростовых кукол, песнями, плясками, розыгрышами и дегустацией продукции.

Но особое внимание посетителей уже по традиции привлек совхоз «Тепличный». Яркие пончо продавцов, пряные запахи, ритмичное шуршание маракасов сложно было не заметить, не ощутить, не услышать Мексику. 

- Мексика – страна Нового Света. Как раз торговцы из Нового Света в Старый завезли картофель, томаты, перец, тыквы. То есть, всё то, что мы сегодня выращиваем. Да, Новый Свет большой, но Мексика - яркая, весёлая, аграрная страна – всё как мы любим! – объясняет выбор темы ярмарочной площадки совхоза начальник отдела реализации Елена Буткова.

Развлекательную программу «Тепличный» подготовил для гостей разных возрастов. Детвору больше всего заинтересовало метание сомбреро и творческие мастер-классы по изготовлению гравюры и мандалы. А пока мальчишки и девчонки творили, их мамы и папы, бабушки и дедушки танцевали энергичную сальсу и пробовали себя в роли ткачей на настоящем ткацком станке.

Повара радушно угощали всех желающих блюдами мексиканской кухни. Они приготовили 60 литров ароматного остренького супа с фасолью, напекли хрустящие кукурузные начос - к ним подавали пикантный соус сальса. Ну и 40 литров совсем не мексиканского (но уже ставшего традиционным) напитка согревали гостей в этот осенний день.

На ярмарке совхоз торговал овощами по выгодной для покупателей цене – одного только картофеля было продано 5,5 тонн. Также были представлены рассада многолетних растений и луковицы цветов – весенних первоцветов и декоративных луков.

Организаторы агрофестиваля отметили «Тепличный» в двух из одиннадцати номинаций конкурса среди участников - «Ярмарочный стандарт» и «Зелёный Сахалин».

20 октября 2023 г.